Gustavshof 100% Bio-Silvaner 750ml Drehverschluss-Glasflasche.
Trockener Demeter Bio-Weißwein, fein-harmonisch, vegan hergestellt und geprüft mit einem Histamingehalt von weinger als 0,25mg/l. glutenfrei, laktosefrei, histamingeprüft, vegan
Produktdetails: Ein eleganter, Deutscher Qualitätswein aus Rheinhessen, gekeltert aus einer regionalen Weinsorte, dem Silvaner.
Diese wächst auf kalkhaltigem Mergelboden, was dem fertigen Wein seinen feinen Duft und harmonischen Geschmack verleiht.
Sein Duft nach frisch gemähtem Gras verbindet sich mit dem feinen Aroma von Aprikosen und Birne. Dieser, mit HistCheck auf den Histamingehalt geprüfte, Wein wird biologisch-dynamisch, nach ecovin-Richtlinien, produziert. Eine angenehm milde Säure und ein moderater Alkoholgehalt machen ihn zu einen idealen Begleiter vieler Gerichte, auch bei einer Histaminintoleranz. Passt zu Gemüse, z.B. Spargel, Fisch, Geflügel oder leichten Suppen. Die beste Trinktemperatur beträgt 10-12 Grad.
Infos und Tipps: Ein Weißwein mit einem Histamingehalt von weniger als 0,25 mg/l, also verträglich bei Histaminintoleranz.
Ohne tierische Filtermittel, daher vegan hergestellt.
Laut EU-Verordnung darf bei Wein die Bezeichnung „histaminarmer Wein" bzw. "histaminfreier Wein“ nicht mehr verwendet werden.
