italienischer Milchreis in Dameter-Qualität, die verträgliche Grundlage für leckere Desserts.
laktosefrei, glutenfrei, histaminarm, vegan, geeignet bei Fructoseunverträglichkeit
Produktinformationen:
Dieser Demeter-Milchreis ist einfach ein leckeres Dessert. Der geschälte Rundkornreis aus Norditalien hat einen milden Geschmack und gibt beim Kochen viel Stärke ab. Aufgrund dieser Kocheigenschaften bekommt der Reis eine weiche, cremige Konsistenz und ist daher sehr beliebt für die Zubereitung des klassischen Milchreis. Auch für feine Nachspeisen oder für süße Aufläufe ist der Reis wunderbar geeignet und gleichermaßen beliebt. Er lässt sich mit Milch ebenso zubereiten wie mit veganem Pflanzendrink und mit allem verfeinern, was lecker und verträglich ist. Von klassischem Zimt und Zucker über Schokolade hin zu allen möglichen Früchten und Saucen.
Die Verpackung besteht zu 100% aus Papier!
Infos und Tipps:
Kühl, trocken und dunkel lagern.
Zubereitung Milchreis: 150 ml Milch, oder pflanzlichen Milchersatz, abhängig von der Menge Reis, Faustregel: 1 Tasse Reis, mind. 3 Tassen Flüssigkeit, in einem Topf erhitzen.1 EL Butter, oder Margarine, dazugeben und die Reismischung einrühren. Die Temperatur herunterschalten und den Reis regelmässig umrühren, damit er nicht anbrennt. Bei Bedarf etwas Flüssigkeit nachgiessen. Die Kochzeit beträgt etwa 35 Minuten.
Wenn er eine cremige Konsistenz erreicht hat und die Flüssigkeit zum größten Teil aufgenommen wurde, darf verfeinert und gesüßt werden. Schmeckt warm, frisch aus dem Topf, besonders gut. Besondres aromatisch, wenn man einen Teil Milch durch Kokosmilch ersetzt.
Zutaten:
Rundkornreis weiß*
*aus kontrolliert biologischem Anbau |
Füllmenge: 500g |
Nährwertangaben je 100g (Durchschnitt)
Energie 1481kj/349kcal
Fett 0,8g
Kohlenhydrate 77,5g
Eiweiß 7,2g
Salz 0,04g
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Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Hersteller:
Spielberger Mühle GmbH
74336 Brockemheim
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007 EU-Landwirtschaft
Dieser Bio-Milchreis ist: glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, vegan, geeignet für eine Ernährung im Rahmen einer Fructoseintoleranz