Bauck Mühle 500g Backmischung für ein glutenfreies Mühlenbrot mit 7-Saaten auf Haferbasis.
Backmischung für Mühlenbrot mit glutenfreien Mehlen und diversen Saaten und Körnern.
glutenfrei, laktosefrei, vegan, Bio, geeignet für eine Ernährung im Rahmen einer Fructoseintoleranz
Produktdetails:
Diese Backmischung ist schon so gut wie fertig. Sie enthält eine Mischung für schnell gemachtes Mühlenbrot auf Basis von glutenfreiem Hafermehl.
Ein selbst gemachtes Brot ist immer etwas ganz besonderes. Mit dieser Backmischung geht es besonders schnell und besonders verträglich, da sie kontrolliert glutenfrei und vegan ist. Seine Basis ist glutenfreies Hafermehl und es ist soweit vorbereitet, dass nur noch wenige Schritte notwendig sind, bis es in den Backofen geschoben werden kann und dann frisch und duftend wieder aus diesem herauskommt.
Ein Hefe-Brot mit würzigem Geschmack und vielen Körnern und Saaten. Ergibt circa 850g Brot.
Schnell und einfach zubereitet, kann das glutenfreie Hefebrot ohne Backform im Ofen gebacken werden.
Bauck garantiert, dass der für dieses Brot genutzte Hafer mit weniger als 20ppm Gluten pro Kilo glutenfrei ist.
Und da sich Hafer in seiner Eiweisstruktur sehr von anderen Getreiden unterscheidet, wird er von den meisten Menschen mit Zöliakie gut vertragen.
Infos und Hinweise:
Wir empfehlen, glutenfreien Hafer schrittweise in eine glutenfreie Ernährung zu integrieren.
Die genaue Backanleitung und Ideen für viele Variationen finden Sie auf der Packung.
Dazu finden Sie auf der Verpackung Variationsvorschläge und Rezept-Tipps aus der Bauckhof Küche für knusprige Partystangen.
Kühl und trocken lagern.
Hinweise zu Unverträglichkeiten/Intoleranzen:
- Zöliakie/Glutenintoleranz: Die Brotbackmischung Mühlenbrot 7-Saaten ist garantiert glutenfrei.
- Laktoseintoleranz: Die Bauck Brotbackmischung Mühlenbrot 7-Saaten ist laktosefrei.
- Fructoseintoleranz: Die Bauck Brotbackmischung Mühlenbrot 7-Saaten ist geeignet für eine fructosearme Ernährung.
- Histaminintoleranz: Die Bauck Brotbackmischung Mühlenbrot 7-Saaten ist nicht histaminarm.
- Die Bauck Brotbackmischung Mühlenbrot 7-Saaten ist vegan.
- Der Hersteller nennt Schalenfrüchte, Sesam, Soja,Lupine, Senf als mögliche Spuren.
- Es enthält glutenfreien Hafer und Sesam.
Zutaten:
Hafervollkornmehl* glutenfrei 36%, Maisstärke*, Saaten 8% (Leinsaat*, Chiasamen* (Salvia hispanica*) 2%, Sesam*, geschrotete Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Blaumohn*, Hanfsaat*), Hafervollkornflocken* glutenfrei, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizen Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Buchweizenvollkornmehl*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja,Lupine, Senf |
| Füllmenge: 500g |
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Nährwertangaben je 100g (Durchschnitt)
Energie 1526kj/362kcal
Fett 6,3g
Kohlenhydrate 64,0g
Ballaststoffe 7,6g
Eiweiß 8,6g
Salz 1,9g
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Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Hersteller:
Bauck GmbH&Co.KG
Duhenweitz 4
25971 Rosche
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Diese Bio-Brotbackmischung ist: glutenfrei, laktosefrei, vegan, geeignet für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz
