430g Backmischung für histaminfreie helle Baguettes und Brötchen.
Für Abwechslung auf dem Tisch. Backmischung für herzhaft leckere, glutenfreie Baguettes.
glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, vegan, Bio, geeignet bei einer Fructoseunverträglichkeit
Produktdetails:
Diese Backmischung für glutenfreie und histaminarme Baguettes Brötchen ist schon so gut wie fertig.
Bis jetzt waren selbstgemachte, histaminfreie und glutenfreie Brötchen schwierig und eine echte Herausforderung. Dank Histaminikus ändert sich das jetzt.
Bis die knusprigen und duftendem Baguettes oder Brötchen auf dem Tisch stehen, wird dank dieser fertigen Mischung jetzt gerade mal noch eine Stunde vergehen, bei nur wenig Vorbereitungszeit. Man braucht nur noch Wasser, Hefe oder Backpulver, Zucker, Öl und Verjus.
Die Baguettes schmecken lecker zum Frühstück, als Snack für unterwegs und sind auch für eine ausgewogene Brotzeit genau richtig.
Eine Packung ergibt zwei Baguettes und diese haben eine tolle Krume und sind innen fluffig.
Sie werden außen schön kross und sind innen weich und duftig.
Eine tolle, leckere und vielseitige Unterlage für Beläge jeder Art, für Grillabende oder zu Salat.
Dank des glutenfreies Hafermehles mild und aromatisch im Geschmack.
Histaminikus Backmischungen werden in einem akkreditierten Labor auf ihren Histamingehalt geprüft. Die Nachweisgrenze liegt unter 1 ppm (1mg/kg). Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt der Baguettes unter dieser Nachweisgrenze. Sie sind also histaminfrei. Die verwendeten Mehle und Zutaten sind auch keine Histaminliberatoren oder DAO-Blocker. Die Glutenfreiheit wird direkt von den Lieferanten per Zertifikat garantiert.
Hinweise zu Unverträglichkeiten/Intoleranzen:
- Zöliakie/Glutenintoleranz: Die Histaminikus Baguette-Backmischung knuspriger Franz ist grantiert glutenfrei.
- Laktoseintoleranz: Die Histaminikus Baguette-Backmischung knuspriger Franz ist laktosefrei.
- Fructoseintoleranz: Die Histaminikus Baguette-Backmischung knuspriger Franz ist geeignet für eine fructosearme Ernährung.
- Histaminintoleranz: Die Histaminikus Baguette-Backmischung knuspriger Franz ist bestätigt histaminfrei.
- Die Histaminikus Baguette-Backmischung knuspriger Franz ist vegan.
- Der Hersteller nennt keine Spuren.
- Es enthält keine Allergene.
Infos:
Die genaue Backanleitung mit und ohne Hefe finden Sie auf der Packung.
Kühl und trocken lagern.
Zutaten:
Kartoffelstärke*, Hafervollkornmehl*, Reismehl* Tapiokastärke*, gemahlene Flohsamenschalen*, unjodiertes Steinsalz, Verdickungsmittel: xanthan*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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Füllmenge: 430g
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Nährwertangaben je 100g (Durchschnitt)
Energie 1382kj/327kcal
Fett 1,3g
Kohlenhydrate 69,8g
Ballaststoffe 9,10g
Eiweiß 5,20g
Salz 1,95g
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Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Inverkehrbringer:
Histaminikus GmbH
Merziger Straße 20
66663 Merzig
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022 EU-Landwirtschaft
Diese Bio-Backmischung ist: glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, vegan, geeignet für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz
