320g Backmischung für histaminarme Pizza, gelingt mit Hefe oder Backpulver.
Für Abwechslung auf dem Tisch. Backmischung für herzhaft leckere, glutenfreie Pizza. glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, vegan, Bio, geeignet bei einer Fructoseunverträglichkeit
Produktdetails:
Diese Backmischung für glutenfreie und histaminarme Pizza ist schon so gut wie fertig, es fehlen nur noch wenige Zutaten und etwas Knetarbeit und Zeit.
Bis jetzt war eine selbstgemachte, histaminfreie und glutenfreie Pizza mehr als schwierig und eine echte Herausforderung. Dank Histaminikus ändert sich das jetzt.
Die Packung reicht für ein Backblech oder 2 runde Pizen normaler Größe, Bis die Pizza auf dem Tisch steht, wird dank dieser fertigen Mischung jetzt gerade mal noch eine Stunde vergehen, bei nur wenig Vorbereitungszeit. Man braucht nur noch Wasser, Hefe oder Backpulver, Zucker, Öl.
Dank Hirse- und Reismehl wird der Rand schön knusprig, der Boden kross und sie wird innen soft. Der Teig ist seidig weich und lässt sich wunderbar handhaben. Er ist unglaublich schnell vermischt und geknetet.
Histaminikus Backmischungen werden in einem akkreditierten Labor auf ihren Histamingehalt geprüft. Die Nachweisgrenze liegt unter 1 ppm (1mg/kg). Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt der Pizza unter dieser Nachweisgrenze. Sie sind also histaminfrei. Die verwendeten Mehle und Zutaten sind auch keine Histaminliberatoren oder DAO-Blocker. Die Glutenfreiheit wird direkt von den Lieferanten per Zertifikat garantiert.
Hinweise zu Unverträglichkeiten/Intoleranzen:
Zöliakie/Glutenintoleranz: Die Histaminikus Pizzaminikus Pizzabackmischung ist grantiert glutenfrei.
Laktoseintoleranz: Die Histaminikus Pizzaminikus Pizzabackmischung ist laktosefrei.
Fructoseintoleranz: Die Histaminikus Pizzaminikus Pizzabackmischungist geeignet für eine fructosearme Ernährung.
Histaminintoleranz: Die Histaminikus Pizzaminikus Pizzabackmischung ist bestätigt histaminfrei.
Die Histaminikus Pizzaminikus Pizzabackmischung ist vegan.
Der Hersteller nennt keine Spuren.
Es enthält keine Allergene.
Infos:
Die genaue Backanleitung mit und ohne Hefe finden Sie auf der Packung.
Kühl und trocken lagern.
