Echter und reiner Bio-Safran, fein gemahlen, für eine tolle Optik, herrliche Farbe und ganz besonderen Geschmack.
Produktdetails: Echter Safran schmeckt aromatisch herb, zartbitter bis würzig und schenkt Speisen eine schöne leuchtend-gelbe Farbe. Safran ist sehr kostbar und wird sowohl für süße Gerichte als auch für Currys, Saucen und Reisgerichte zur Färbung und Geschmacksverfeinerung verwendet.
Aus Cosmoveda-eigenen Bio- und Fair Trade Projekten aus Südostasien.
Infos und Hinweise: Um eine intensive Färbung zu erzielen, Safran einige Zeit in wenig warmen Wasser einweichen, oder je nach Gericht, mit Zucker oder Salz fein verreiben und dann zugeben. Trocken und kühl lagern.
Hinweise zu Unverträglichkeiten/Intoleranzen:
Zöliakie/Glutenintoleranz: Der Cosmoveda ganze Safran 0,1g ist glutenfrei.
Laktoseintoleranz: Der Cosmoveda ganze Safran 0,1gist laktosefrei.
Fructoseintoleranz: Der Cosmoveda ganze Safran 0,1g ist geeignet für eine fructosearme Ernährung.
Histaminintoleranz: Der Cosmoveda ganze Safran 0,1g ist histaminverträglich.
Der Cosmoveda ganze Safran 0,1gist vegan.
Der Hersteller nennt keine Spuren.
Es enthält keine Allergene.
Zutaten: echter Safran* *Aus kontrolliert biologischem Anbau
Füllmenge: 0,1g
Nährwerte:
Müssen vom Hersteller für Gewürze und Gewürzmischungen laut aktueller LMIVO nicht zur Verfügung gestellt werden.
Hersteller:
COSMOVEDA
Adalbertstr. 5-8
D-10999 Berlin
