Gemahlener Bio-Fenchel ist eine aromatische und typische Zutat u.a. für Currys in der ayurvedischen Küche. glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, geeignet bei Fructoseintoleranz, vegan, Bio
Produktdetails:
Wir kennen hierzulande Fenchel ja vor allem als das knackige, leicht lakritzartig schmeckende Gemüse aus der Gemüsetheke.
Fenchel kann aber noch mehr. Denn seine Samen sind getrocknet hocharomatisch und werden vielfältig in Gewürzmischungen verarbeitet. Daher is Fenchel ist eine beliebte Zutat zu vielen Currypulvern. Denn er gibt einen vollen, herzhaften Hintergrundgeschmack.
Er passt auch gut zu Schweine- und Wildfleischgerichten, Suppen, Essigsaucen und Salaten.
Hier spielt der Fenchel eine Solo-Rolle, und zeigt, dass er auch Alleine glänzen und Ihren Gemüsegerichten einen besonderen Pfiff geben kann.
Infos und Tipps:
Aus Cosmoveda-eigenen Bio- und Fair Trade Anbau aus Indien. Trocken und kühl lagern.
Hinweise zu Unverträglichkeiten/Intoleranzen:
Zöliakie/Glutenintoleranz: Die Cosmoveda gemahlener Fenchel ist garantiert glutenfrei.
Laktoseintoleranz: Die Cosmoveda gemahlener Fenchel ist laktosefrei.
Fructoseintoleranz: Die Cosmoveda gemahlener Fenchel ist geeignet für eine fructosearme Ernährung.
Histaminintoleranz: Die Cosmoveda gemahlener Fenchel ist histaminarm.
