Bauckhof glutenfreier Soßenbinder -Bio-

Glutenfreier universeller Soßenbinder, für helle und dunkle Saucen und vieles mehr.

Produktdetails:
Dieser Saucenbinder bindet alle Soßen, helle und dunkle, von der klassischen Mehlschwitzer über die Bratensauce bis hin zu Suppen und Soßen für Aufläufe, wie auch Desserts. Der Bio-Soßenbinder basiert auf fein vermahlenem Reisvollkornmehl, ist neutral im Geschmack und gleichermaßen geeignet für helle und dunkle Soßen. Unentbehrlich in der verträglichen Küche.

Infos und Tipps:
Dieser Soßenbinder ist rein pflanzlichen Ursprungs, neutral im Geschmack und sorgt für eine sämige Bindung, die Gerichte dezent abrundet.
Und so einfach geht's: 250 ml Flüssigkeit (Wasser, Brühe, Milch, Bratensaft, oder Gemüsewasser) zum Kochen bringen. 1,5 gestrichene EL Bio Soßenbinder mit 3 EL kaltem Wasser glattrühren. Langsam in die kochende Flüssigkeit einrühren, kurz aufkochen und abschmecken. Fertig.
Richtig gut und lecker auch als vegane Hollandaise, Béchamelsoße und Béchamel-Varianten wie Curry-, Kräuter- oder Senfsoße.
Dafür zum Schluss einfach Curry, Kräuter oder Senf unterrühren
Kühl und trocken lagern.

Hinweise zu Unverträglichkeiten/Intoleranzen:

• Zöliakie/Glutenintoleranz: Der Bauck Universal Soßenbinder ist glutenfrei.
• Laktoseintoleranz: Der Bauck Universal Soßenbinder ist laktosefrei.
• Fructoseintoleranz: Der Bauck Universal Soßenbinder ist geeignet für eine fructosearme Ernährung.
• Histaminintoleranz: Der Bauck Universal Soßenbinder ist histaminarm.
• Der Bauck Universal Soßenbinder ist vegan.
• Der Hersteller nennt Soja, Sesam, Schalenfrüchte als mögliche Spuren.
• Es enthält keine Allergene.

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Dieser Bio-Soßenbinder ist: glutenfrei, laktosefrei, histaminverträglich, vegan, geeignet für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz