fructosearmes Mehl und alles, was man zum verträglichen Backen braucht.

Eine Auswahl an, bei einer Fructoseintoleranz verträglichen Mehlen, Backmischungen und Backzutaten in Bio-Qualität.

Was genau heisst fructosearmes Backen?

Bei einer Fructoseintoleranz ist auch bei Mehlen und Backzutaten Vorsicht geboten. Nicht jedes Mehl ist verträglich und eignet sich zum frucosearmen Backen.
Aber unsere Mehle und Backmischungen sind, ebenso wie die kleinen Backhelfer, fructosearm und daher zum Backen von Brot und Gebäck bei einer Fructoseintoleranz geeignet.


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Unverträglichkeitsladen Arche Pfeilwurzelstärke Bio
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Glutenfreies Bindemittel aus der Pfeilwurzel

glutenfrei, laktosefrei, histaminarm vegan, bio
geeignet für eine Ernährung
bei Fructoseintoleranz
ohne Aromen, ohne Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz

Arche
125g
3,75 EUR
30,00 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Unverträglichkeitsladen Arche Tapiokastärke Bio
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Verträgliche Stärke aus Maniok für glutenfreies Backen

Glutenfrei; laktosefrei, histaminarm, vegan
geeignet für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz
ohne Aromen, ohne Zusatzstoffe, ohne Zusätze
Spuren möglich:keine


Arche
200g
3,35 EUR
16,75 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Unverträglichkeitsladen Arche Weinstein Backpulver vegan glutenfrei phosphatfrei bio
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Phosphatfreies, veganes, glutenfreies Weinstein Backpulver

Glutenfrei; laktosefrei; histaminarm; vegan
geeignet für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz
ohne Aromen, ohne Zusatzstoffe, ohne Zusätze
Spuren möglich: Keine

Arche Naturprodukte
54g
1,10 EUR
20,37 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Unverträglichkeitsladen Arche Kuzustärke feines Bindemittel glutenfrei Bio
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Reine Stärke aus der Kuzu-Pflanze, als vielfältig einsetzbares Geliermittel
echt japanisches Produkt

glutenfrei, laktosefrei, histaminverträglich, vegan
geeignet für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz

ohne Zuckerzusatz, ohne Aromen, ohne Konservierungsmittel

Arche
125g
11,50 EUR
92,00 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Unverträglichkeitsladen Bauck Backmischung Bäcker Brot Dinkel-Hafer Demeter
NEU
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Fertige Backmischung für ein Dinkel-Brot mit 22% Haferflocken

Laktosefrei, histaminverträglich; vegan
geeignet bei Fructoseintoleranz
ohne Aromen, ohne Zusatzstoffe, ohne Zusätze
Spuren möglich: Sesam, Schalenfrüchte, Nüsse, Weizen, Soja, Senf, Lupine

Bauck Hof
450g
2,95 EUR
6,56 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Unverträglichkeitsladen Bauck Backmischung Flammkuchen glutenfrei Bio
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Backmischung für glutenfreien Flammkuchen aus Hafermehl

glutenfrei, laktosefrei, histaminverträglich, vegan
geeignet für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz

Ohne Zuckerzusatz, ohne Aromen, ohne Zusatzstoffe
Spuren möglich: Soja, Sesam, Schalenfrüchte

Bauckhof
400g
3,05 EUR
7,63 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Unverträglichkeitsladen Bauck glutenfreies Haferbrot bio
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Fertige, glutenfreie Backmischung für ein Brot mit viel glutenfreiem Hafer

Glutenfrei; laktosefrei, vegan
geeignet bei Fructoseintoleranz
ohne Aromen, ohne Zusatzstoffe, ohne Zusätze
Spuren möglich: Sesam, Schalenfrüchte

Bauck Hof
500g
4,05 EUR
8,10 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Unverträglichkeitsladen Bauckhof Backmischung schnelle Brötchen Hafer glutenfrei Bio
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Backmischung für schnelle, glutenfreie Brötchen aus Hafermehl

Glutenfrei; laktosefrei, vegan
geeignet für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz
ohne Aromen, ohne Zusätze
Spuren möglich: Soja, Nüsse, Sesam

Bauckhof
500g
3,75 EUR
7,50 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Unverträglichkeitsladen Bauck Demeter Weizenmehl Typ 550 Bio
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Demeter-Weizenmehl Type 550
fairbio und  universell einsetzbar

Laktosefrei, histaminarm, vegan
geeignet bei Fructoseintoleranz
ohne Aromen, ohne Zusatzstoffe, ohne Zusätze
Spuren möglich: Keine

Bauckhof
1000g
2,50 EUR
2,50 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Unverträglichkeitsladen Weizenemhl Type 1050 histaminarm Demteer
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Demeter-Weizenmehl Type 1050, für alle Backwaren in der guten Küche

Laktosefrei, histaminarm, vegan
geeignet bei Fructoseintoleranz
ohne Aromen, ohne Zusatzstoffe, ohne Zusätze
Spuren möglich: Keine

Bauckhof
1000g
2,55 EUR
2,55 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Unverträglichkeitsladen Bauck Backmischung Wunderbrötchen Hafer glutenfrei vegan demeter
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Backmischung für körnige Brötchen in Demeter-Qualität mit Extra viel Hafer


Glutenfrei; laktosefrei; vegan
geeignet bei Fructoseintoleranz
ohne Aromen, ohne Zusatzstoffe, ohne Zusätze
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja,Lupine, Senf, Sesam
Enthält: glutenfreien Hafer

Bauckhof
350g
3,75 EUR
10,71 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Unverträglichkeitsladen Bauck glutenfreie, Backmischung Krustenbrot Bio
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Backmischung für glutenfreies Hafer-Knusperbrot mit Sauerteig

Glutenfrei; laktosefrei; vegan
geeignet für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz
ohne Aromen, ohne Zusätze
Spuren möglich: Sesam, Schalenfrüchte

Bauck
500g
4,05 EUR
8,10 EUR pro Kilogramm
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
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