100% reine, rohe Kakaomasse, handgegossen und kalt verarbeitet.
glutenfrei, laktosefrei, vegan, raw, geeignet für eine Ernährung im Rahmen einer Fructoseintoleranz
Produktdetails:
Schonend und raw hergestellte und dann in Chips handgegossene Kakaomasse.
Dafür werden Kakaobruchstücke, die sogenannten Nibs, langsam zermahlen und dann in die Form praktischer Drops gegossen.
Sie enthalten nur 100% Kakao, keine Aromen, keine Zusatzstoffe und auch keinen Zucker.
Big Tree Farms zahlt faire Preise und arbeiten nur mit Kleinbauernkooperativen aus Südamerika und Indonesien zusammen.
Die Kakaobohnen wurden nie über 45Grad erhitzt und sind somit Raw.
Infos und Hinweise:
Als leckerer Rohkostsnack, für Smoothies oder rohe Trinkschokoladen, zum Backen und natürlich als Basis für selbstgemachte Schokolade.
Trocken und vor Wärme und Licht geschützt lagern.
Hinweise zu Unverträglichkeiten/Intoleranzen:
- Zöliakie/Glutenintoleranz: Die BigTreeFarms Roh-Kakaomasse ist grantiert glutenfrei.
- Laktoseintoleranz: Die BigTreeFarms Roh-Kakaomasse ist laktosefrei.
- Fructoseintoleranz: Die BigTreeFarms Roh-Kakaomasseist geeignet für eine fructosearme Ernährung.
- Histaminintoleranz: Die BigTreeFarms Roh-Kakaomasse ist nicht histaminarm.
- Die BigTreeFarms Roh-Kakaomasseist vegan.
- Der Hersteller nennt keine Spuren.
- Es enthält keine Allergene.
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Zutaten:
rohe Kakaomasse*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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Füllmenge: 100g
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Nährwertangaben je 100g (Durchschnitt)
Energie 2506kj/608kcal
Fett 54,0g
Kohlenhydrate 6,0g
Eiweiß 14,0g
Salz <0,1g
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Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Inverkehrbringer:
goodmoodfood - Tobias Fischer
Gethsemanestrasse 2
10437 Berlin
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006 Nicht-EU-Landwirtschaft
Diese Bio-Kakaomasse ist: glutenfrei, laktosefrei, vegan, geeignet für eine Ernährung bei Fruchtzuckerunverträglichkeit
