250g Backmischung für histaminfreie Bio-Brötchen mit Hanfmehl.
Für Abwechslung auf dem Tisch. Backmischung für herzhaft leckere, glutenfreie Brötchen.
glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, vegan, Bio, geeignet bei einer Fructoseunverträglichkeit
Produktdetails:
Diese Backmischung für glutenfreie und histaminarme Brötchen ist schon so gut wie fertig.
Bis jetzt waren selbstgemachte, histaminfreie und glutenfreie Brötchen schwierig und eine echte Herausforderung. Dank Histaminikus ändert sich das jetzt.
Bis die knusprigen und duftendem Brötchen auf dem Tisch stehen, wird dank dieser fertigen Mischung jetzt gerade mal noch eine Stunde vergehen, bei nur wenig Vorbereitungszeit. Man braucht nur noch Wasser, Hefe oder Backpulver, Zucker, Öl und Verjus.
Die Hempies schmecken lecker zum Frühstück, als Snack für unterwegs und sind auch für eine ausgewogene Brotzeit genau richtig.
Sie sind schön dunkel und aromatisch, aber ohne Körner. Man kann die Brötchen natürlich noch individuell mit verträglichen Körnern aufpeppen.
Sie werden außen schön kross und sind innen weich und duftig.
Histaminikus Backmischungen werden in einem akkreditierten Labor auf ihren Histamingehalt geprüft. Die Nachweisgrenze liegt unter 1 ppm (1mg/kg). Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt der Hempies unter dieser Nachweisgrenze. Sie sind also laborgeprüft histaminfrei. Die verwendeten Mehle und Zutaten sind auch keine Histaminliberatoren oder DAO-Blocker. Die Glutenfreiheit wird direkt von den Lieferanten per Zertifikat garantiert.
Hinweise zu Unverträglichkeiten/Intoleranzen:
- Zöliakie/Glutenintoleranz: Die Histaminikus Brötchen-Backmischung Hempies ist grantiert glutenfrei.
- Laktoseintoleranz: Die Histaminikus Brötchen-Backmischung Hempies ist laktosefrei.
- Fructoseintoleranz: Die Histaminikus Brötchen-Backmischung Hempies ist geeignet für eine fructosearme Ernährung.
- Histaminintoleranz: Die Histaminikus Brötchen-Backmischung Hempies ist bestätigt histaminfrei.
- Die Histaminikus Brötchen-Backmischung Hempies ist vegan.
- Der Hersteller nennt keine Spuren.
- Es enthält keine Allergene.
Infos:
Die genaue Backanleitung mit und ohne Hefe finden Sie auf der Packung.
Kühl und trocken lagern.
Zutaten:
Kartoffelstärke*, Reismehl*, Tapiokastärke*, Hanfmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, unjodiertes Steinsalz, Verdickungsmittel: xanthan*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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Füllmenge: 250g
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Nährwertangaben je 100g (Durchschnitt)
Energie 1382kj/327kcal
Fett 1,3g
Kohlenhydrate 69,8g
Ballaststoffe 9,10g
Eiweiß 5,20g
Salz 1,95g
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Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Inverkehrbringer:
Histaminikus GmbH
Merziger Straße 20
66663 Merzig
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022 EU-Landwirtschaft
Diese Bio-Backmischung ist: glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, vegan, geeignet für eine Ernährung bei Fructoseintoleranz
