Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger
Trockener Bio-Rotwein für alle Gelegenheiten, vegan hergestellt mit sehr geringem Histamingehalt von unter 0,1mg/l
Produktdetails:
Bei Histaminintoleranz gut verträglicher Bio-Wein, speziell für Menschen mit Fructoseintoleranz und Histaminintoleranz entwickelt: Durch besondere Auswahl der Beeren und die kontrollierte Verarbeítung wird der Restzucker minimiert und Histamine vermieden, auch bei Rotweinen, die normalerweise wahre Histamin-Bomben sind.
Unkomplizierter Körper, reife Tannine und angenehme Säurestruktur vollenden diesen Wein. Ideal zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten und zu Käse.
Ein Trinity kommt auch ohne Sulfite aus.
Der Wein ist keimfrei filtriert und auch steril abgefüllt. Somit wird auch der niedrige Histaminrestwert garantiert.
Infos und Tipps:
Aromatischer und komplexer Cuveé aus drei unterschiedlichen Rotweinen.
Ein nicht nur bei Histaminintoleranz leckerer und verträglicher Rotwein, mit einem Histamingehalt von weniger als 0,1 mg/l.
Mit maximal 0,3g Fructose pro Liter auch bei Fructoseintoleranz verträglich.
Ohne tierische Filtermittel, daher vegan hergestellt.
Optimale Serviertemperatur: 16°C
Laut EU-Verordnung darf bei Wein die Bezeichnung „histaminarmer Wein" bzw. "histaminfreier Wein“ nicht mehr verwendet werden.
Mindesteinkaufsalter: 16 Jahre!
Zutaten:
Rotwein*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Enthält Sulfite
Herkunft: Österreich
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| Füllmenge: 750ml |
Histamin: <0,1 mg/l
Alkoholgehalt: 12,00 %vol
Fructose: 0,3 g/l
Säure: 4,7 ‰
Enthält Sulfite
Nährwerte:
Werden vom Hersteller für dieses Produkt nach den Richtlinien der aktuellen LMIVO nicht zur Verfügung gestellt. |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
WEINGUT
CHRISTIAN UND THOMAS WEISS GnbR
VOLKSFESTGASSE 12
A-7122 Gols
Burgenland - Österreich
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-302 AT-Landwirtschaft
Dieser trockene Bio-Rotwein ist: glutenfrei, laktosefrei, histamingeprüft, vegan, geeignet für eine Ernährung bei Fruktoseintoleranz
