Trockener Bio-Rotwein für alle Gelegenheiten, vegan hergestellt mit sehr geringem Histamingehalt von unter 0,1mg/l
Produktdetails: Bei Histaminintoleranz gut verträglicher Bio-Wein, speziell für Menschen mit Fructoseintoleranz und Histaminintoleranz entwickelt: Durch besondere Auswahl der Beeren und die kontrollierte Verarbeítung wird der Restzucker minimiert und Histamine vermieden, auch bei Rotweinen, die normalerweise wahre Histamin-Bomben sind.
Infos und Tipps: Klassischer Zweigelt, im großen Holzfass gelagert, passt ideal zu hellem und dunklem Fleisch, zu Gemüsegerichten und Gegrilltem.
Ein nicht nur bei Histaminintoleranz leckerer und verträglicher Rotwein, mit einem Histamingehalt von weniger als 0,1 mg/l.
Mit maximal 0,5g Fructose pro Liter auch bei Fructoseintoleranz verträglich.
Ohne tierische Filtermittel, daher vegan hergestellt. Vor Wärme und Licht geschützt lagern. Das Weingut Weiss lässt dieses Produkt regelmässig von einem akkreditierten Labor auf seinen Histamingehalt überprüfen. Die Nachweisgrenze liegt dabei bei< 0,1 mg/l. Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt dieses Produktes unter dieser Nachweisgrenze.
Laut EU-Verordnung darf bei Wein die Bezeichnung „histaminarmer Wein" bzw. "histaminfreier Wein“ nicht mehr verwendet werden.
