Glutenfreie Polenta aus Demeter-Maisgrieß, ohne Zusätze, kontrolliert glutenfrei.
laktosefrei, glutenfrei, histaminarm, vegan, geeignet bei Fructoseintoleranz
Produktinformationen:
Diese Polenta aus Demeter-Maisgrieß aus Österreich und Italien ist die perfekte Basis für eine klassische Beilage.
Dazu 2 Tassen Gemüsebrühe aufkochen, 1 Tasse Polentagrieß unterrühren, auf niedriger Hitze 15-20 Minuten köcheln, quellen lassen.
Auch lecker als Polentaschnitten, dazu weniger Wasser benutzen und flach ausgebreitet fest werden lassen, anschliessend in Stücke schneiden und anbraten, oder als Basis für süße oder herzhafte Aufläufe.
Infos und Tipps:
Kühl und trocken lagern.
Polenta kann nicht nur als Brei gereicht werden. Lassen Sie die Polenta doch nach dem Kochen auf einem Backblech abkühlen, schneiden sie dann in kleine Rechtecke und braten diese in der Pfanne in etwas Öl knusprig braun. Ein Genuss und mal eine ganz andere Beilage.
Auch toll für Pürees oder cremige Suppen oder als Süßspeise, etwa mit Zimt und Zucker.
Maisprodukte werden von den meisten Betroffenen mit Fruktoseintoleranz gut vertragen. Bei einer Hereditären Fructoseintoleranz oder einer Allergie gegenüber Mais ist diese Polenta allerdings nicht geeignet.
Hinweise zu Unverträglichkeiten/Intoleranzen:
- Zöliakie/Glutenintoleranz: Der Spielberger Mühle Demeter Maisgrieß Polenta ist glutenfrei.
- Laktoseintoleranz: Der Spielberger Mühle Demeter Maisgrieß Polenta ist laktosefrei.
- Fructoseintoleranz: Der Spielberger Mühle Demeter Maisgrieß Polenta ist geeignet für eine fructosearme Ernährung.
- Histaminintoleranz: Der Spielberger Mühle Demeter Maisgrieß Polenta ist histaminarm.
- Der Spielberger Mühle Demeter Maisgrieß Polenta ist vegan.
- Der Hersteller nennt keine Spuren.
- Es enthält keine Allergene.
Zutaten:
Maisvollkorngrieß*
*biologisch-dynamischen Anbau |
| Füllmenge: 500g |
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Nährwertangaben je 100g (Durchschnitt)
Energie 1444kj/345kcal
Fett 1,1g
Kohlenhydrate 73,8g
Ballaststoffe 5,0g
Eiweiß 8,8g
Salz <0,1g
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Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Hersteller:
Spielberger GmbH
74336 Brackenheim
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007 EU-Landwirtschaft
Dieser Bio-Polenta ist: glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, vegan, geeignet bei Fructoseunverträglichkeit
