Eine histaminfreie Gewürzmischung, mit besten Bio-Kräutern, komplett ohne Salz, aromatisch dank echten blauen Lavendelblüten, für viele leckere und verträgliche Gerichte und ein kleines Stück Frankreich.
glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, vegan, bio, geeignet für eine Ernährung im Rahmen einer Fructoseintoleranz
Produktdetails:
Histaminikus ist eine neue Firma mit einem großen Anspruch. Nämlich Produkte zu entwickeln, die explizit bei einer Histaminintoleranz verträglich sind, gut schmecken und den Speiseplan von Betroffenen bereichern. Dafür hat Histaminikus diese salz- und histaminfreie Gewürzmischung zusammengestellt, die ein Stück Frankreich in die eigene Küche bringt, dank typisch französischer Kräuter und echten Lavendelblüten.
Die Kräuter dieser Mischung eignen sich zum Würzen von Gemüsegerichten, Kurzgebratenem oder gegrilltem Fleisch, Lamm und Geflügel. Die Kräuter der Provcence enthalten dabei natürlich auch wieder nur histaminfreie Kräuter. Besonders schön ist neben der Tatsache, dass diese aromatische Mixtur komplett ohne Salz auskommt, die oben schon erwähnten blauen Lavendelblüten, deren kräftiger Geruch und Geschmack für einen Kurzbesuch in der Provence sorgen.
Wenn Sie die Kräuter gegen Ende der Garzeit an das Gericht geben, entfalten die Kräuter ihr Aroma am allerbesten
Diese Würzmischung ist aber nicht nur histaminfrei, sondern auch vegan und glutenfrei, sie enthält keine FODMAPS, ist frei von den 14 Hauptallergenen und nutzt keine Zusatzstoffe irgendwelcher Art.
Das besondere an den Produkten von Histaminikus ist, dass diese von einem akkreditierten Labor auf ihren Histamingehalt geprüft werden.
Die Nachweisgrenze liegt dabei bei <1mg/kg. Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt dieses Produktes unter dieser Nachweisgrenze. Die verwendeten Mehle und Zutaten enthalten von Natur aus kein Histamin und sind keine Histaminliberatoren oder DAO-Blocker.
Infos und Tipps:
Mischen Sie diese Mischung doch auch mal mit Frischkäse als Dip oder zum gratinieren. Oder peppen Sie ihren Salat mit einem Dressing auf Grundlage dieser Würze auf.
Trocken und kühl lagern.
Da histaminfrei natürlich komplett ohne: Geschmacksverstärker, Hefeextrakt, Füllstoffe, Aroma, Soja oder künstlichen Zusätzen.
Hinweise zu Unverträglichkeiten/Intoleranzen:
- Zöliakie/Glutenintoleranz: Diese Histaminikus Gewürzmischung Kräuter der Provence ist garantiert glutenfrei.
- Laktoseintoleranz: Diese Histaminikus Gewürzmischung Kräuter der Provence ist garantiert laktosefrei.
- Fructoseintoleranz: Diese Histaminikus Gewürzmischung Kräuter der Provence ist geeignet für eine fructosearme Ernährung.
- Histaminintoleranz: Diese Histaminikus Gewürzmischung Kräuter der Provence besteht nur aus histaminarmen Zutaten und ist bestätigt histaminarm.
- Diese Histaminikus Gewürzmischung Kräuter der Provence ist vegan.
- Der Hersteller Histaminikus nennt keine enthaltenen Spuren.
- Es enthält keine Allergene.
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Zutaten:
Rosmarin*, Basilikum* Oregano*, Bohnenkraut*, Thymian, Lorbeerblatt*, blaue Lavendelblüten*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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Füllmenge: 60g
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Nährwerte:
Werden vom Hersteller für dieses Produkt nach den
Richtlinien der aktuellen LMIVO nicht zur Verfügung gestellt.
Inverkehrbringer:
Histaminikus GmbH
Merziger Straße 20
66663 Merzig
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 EU-Landwirtschaft
Diese Bio-Gewürzmischung ist: glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, vegan, geeignet für eine Ernährung bei Fruchtzuckerunverträglichkeit
