Eine histaminfreie Kräutersalzmischung, mit besten Bio-Kräutern und Meersalz, aromatisch dank Paprika und Zitronengras, für viele leckere und verträgliche Gerichte.
glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, vegan. bio
Produktdetails:
Histaminikus ist eine neue Firma mit einem großen Anspruch. Nämlich Produkte zu entwickeln, die explizit bei einer Histaminintoleranz verträglich sind, gut schmecken und den Speiseplan von Betroffenen bereichern. Dafür hat Histaminikus diese histaminfreie Gewürzmischung zusammengestellt, die jeden Salat und viele andere Gerichte würzt und abrundet und wirklich aromatisch und kräftig schmeckt.
Gewürze wie etwa Paprika, Zitronengras und Rosmarin treffen auf aromatisches Meersalz. Dieses Kräutersalz eignet sich hervorragend zum marinieren von Speisen, man kann damit aber auch Kartoffelgerichte und Gemüsegerichte würzen. Auch für Pasta oder Salate eignet es sich hervorragend.
Probieren Sie es einfach aus und lass Ihrer Kreativität freien Lauf. Dieses Kräutersalz enthält dabei natürlich auch wieder nur histaminfreie Kräuter.
Wenn Sie die Kräuter gegen Ende der Garzeit an das Gericht geben, entfalten die Kräuter ihr Aroma am allerbesten
Diese Würzmischung ist aber nicht nur histaminfrei, sondern auch vegan und glutenfrei, sie enthält keine FODMAPS, ist frei von den 14 Hauptallergenen und nutzt keine Zusatzstoffe irgendwelcher Art.
Das besondere an den Produkten von Histaminikus ist, dass diese von einem akkreditierten Labor auf ihren Histamingehalt geprüft werden.
Die Nachweisgrenze liegt dabei bei <1mg/kg. Laut Laborbericht liegt der Histamingehalt dieses Produktes unter dieser Nachweisgrenze. Die verwendeten Mehle und Zutaten enthalten von Natur aus kein Histamin und sind keine Histaminliberatoren oder DAO-Blocker.
Infos und Tipps:
Zubereitung Vinaigrette:
- Einfach 2 TL Salatkräuter in eine Schüssel geben.
- 1/2 TL Essigessenz und einen Schuss Reissirup dazugeben.
- 3 EL Öl ( am besten Leinöl) und 3 EL Wasser unterrühren bis eine homogene Mischung entstanden ist.
- Über den Salat geben und genießen.
Tipp: Mit den Salatkräutern lässt sich auch ein leckerer Kräuterquark zubereiten.
Mischen Sie diese Mischung doch auch mal mit Frischkäse als Dip oder zum gratinieren.
Trocken und kühl lagern.
Da histaminfrei natürlich komplett ohne: Geschmacksverstärker, Hefeextrakt, Füllstoffe, Aroma, Soja oder künstlichen Zusätzen.
Hinweise zu Unverträglichkeiten/Intoleranzen:
- Zöliakie/Glutenintoleranz: Diese Histaminikus Gewürzmischung Salatkräuter ist garantiert glutenfrei.
- Laktoseintoleranz: Diese Histaminikus Gewürzmischung Salatkräuter ist garantiert laktosefrei.
- Fructoseintoleranz: Diese Histaminikus Gewürzmischung Salatkräuter ist geeignet für eine fructosearme Ernährung.
- Histaminintoleranz: Diese Histaminikus Gewürzmischung Salatkräuter besteht nur aus histaminarmen Zutaten und ist bestätigt histaminarm.
- Diese Histaminikus Gewürzmischung Salatkräuter ist vegan.
- Der Hersteller Histaminikus nennt keine enthaltenen Spuren.
- Es enthält keine Allergene.
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Zutaten:
Meersalz, Paprikaflocken*, Karotte*, Pastinake*, Rosmarin*, Petersilie*, Knollensellerie*, Zitronengras*, Zucker*, Oregano*, Thymian*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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Füllmenge: 80g
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Nährwerte:
Werden vom Hersteller für dieses Produkt nach den
Richtlinien der aktuellen LMIVO nicht zur Verfügung gestellt.
Inverkehrbringer:
Histaminikus GmbH
Merziger Straße 20
66663 Merzig
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 EU-Landwirtschaft
Diese Bio-Gewürzmischung ist: glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, vegan
